格兰仕组织发起的第三届“全民赛西红柿炒蛋”赛程过半，吸引了众多热爱美食、善于烹饪的西红柿粉丝参与。围绕创新传承“第一国民菜”这个目标，一批西红柿大V纷纷亮出了自己的巧思，抢鲜用Q6系列微蒸烤一体机、P90系列纯蒸炉、S系列光波蒸汽烤箱等最新智能厨电，烹饪出了极具创意的新派“西红柿炒蛋”。

　　“大城工匠”、微波炉烹调工程师黄醒民利用端午假期，用格兰仕Q6微蒸烤一体机烤制了一道精致的西红柿马芬。

　　Q6微蒸烤一体机，集合“微波、窖烤、蒸汽”三大功能，单一功能和专业厨电相比却毫不逊色。Q6采用热风对流技术，实现360°全方位包裹式烘烤，不但能够精准控温，还实现对古法窖烤的复刻。使用Q6以140℃30分钟烘烤出的西红柿马芬，蛋糕色泽金黄诱人，西红柿果肉酸甜可口，再配上一杯香浓的英式红茶，即可拥抱一个下午的惬意时光。

　　据了解，西红柿一开始并不是作食用，而是爱情的信物。早在十八世纪的英国，公爵送给伊丽莎白女王一世的定情信物就是“红色”植物——西红柿。西红柿慕斯最能代表情窦初开的少女之心。

　　烤箱工程师徐文华业余是个“烘焙网红”。他用格兰仕S系列光波蒸汽烤箱创作出了粉红的西红柿慕斯，以表达他对粉丝们的一份美好心意。

　　西红柿慕斯由慕斯、西红柿蛋糕、西红柿果冻和记官网和淋面四部分构成。制作的过程相对复杂，适合有一定烘焙经验的西红柿粉丝尝试。格兰仕S系列光波蒸汽烤箱，以其精准的控温、光波蒸汽专业烤制，让复杂的烘焙变得更容易。经过精心烤制的西红柿慕斯，像少女懵懂、羞涩的初恋，有只溶在口的酸甜滋味。

　　6.稍降温82℃加入冰水泡软的吉利丁片，搅匀至全融化，再降温至35℃拌入打发6成

　　5.倒入模具方盘里面均匀平铺，预热格兰仕S系列光波烤箱，上下加热170度烤18分钟

　　90后秋娜是养生美食的拥趸，蒸菜是她的大爱。她用格兰仕P90系列纯蒸炉“演奏”了一内“西红柿三重奏”——西红柿温泉蛋+西红柿鸡蛋沙拉+西红柿鸡蛋盅。

　　最具中国特色的蒸，能够最大限度的保留食材的营养和原味。将新鲜的鸡蛋和西红柿放进P90系列纯蒸炉，无需费心加水看火，更无需担心火候难以控制。P90系列纯蒸炉以100%的纯蒸汽烹饪，细腻的蒸汽直达食物内部，脱脂减盐释放食材的黄金营养。P90系列纯蒸炉，让精致的生活从健康的膳食开始。

　　西红柿不仅是人尽皆知的营养蔬果，也是所有喜爱格兰仕的粉丝昵称。格兰仕通过“全民赛西红柿炒蛋”大赛，让西红柿和鸡蛋这道国民菜焕发出新的活力，也让越来越多的消费者，加入到“无明火，无油烟”的健康烹饪和健康生活中。第三届“全民赛西红柿炒蛋”还在火热进行中，让我们共同期待西红柿粉丝们带来更多的创意大餐。