据了解，该基地由肇庆市高要区中蜂蜂业专业合作社进行经营。得益于当地良好的生态环境和丰富的蜜粉源，合作社出产的鸭脚木蜂蜜、百花蜜、龙眼蜜、桉树蜜等优质蜂产品，一直深受广大消费者的喜爱和信赖，其中又以“鸭脚木蜂蜜”最为出名。

　　肇庆市高要区中蜂蜂业专业合作社技术员钟建光告诉记者，“这种植物学名为鹅掌柴，又名八叶五加或鸭脚木。鸭脚木盛花期是每年12月份，盛花期时花香浓郁、排蜜丰富，吸引大量蜜蜂过来采蜜。蜜蜂从鸭脚木上采集花蜜回巢后酿造的蜂蜜，我们称之为‘鸭脚木冬蜜’。这种冬蜜是高要水南当地的优质蜜种，味道甘甜且略带特有的苦味。”

　　合作社负责人潘静说：“合作社现有社员208人、蜂场152个、蜂群约9000群，每一群蜂的年产蜜量约30至50斤，每一种蜂蜜的价格各不相同，平均每一群蜂的年产值约1000元。”

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。和记平台