人民网杭州5月21日电 （记者高云才、方敏）5月21日，首届中国国际茶叶博览会经过4天的展示交易在浙江杭州闭幕。据初步统计，本届茶博会实现现场交易额近6780万元，其中茶叶现场交易额4920万元、交易量25.5吨。

　　此外，记者在会上获悉：西湖龙井等10个品牌被组委会授予“中国十大茶叶区域公用品牌”称号，福鼎白茶等17个品牌被组委会授予“中国优秀茶叶区域公用品牌”称号。

　　“中国十大茶叶区域公用品牌”分别为西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、都匀毛尖。

　　西湖龙井：西湖龙井位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

　　龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾祐二年（949年），初名报国看经院。北宋时改名寿圣院。南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，辟为茶室。（来源：杭州市西湖区龙井茶产业协会）

　　信阳毛尖：“信阳毛尖”茶是我国传统名茶之一，也是河南省著名的特产之一。因其条索细秀圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”，又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。

　　信阳毛尖品质优异，炒制工艺独特, 是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名，是绿茶中的珍品。信阳毛尖外形细、圆、光、直、峰苗挺秀，色泽翠绿光润、白毫显露；内质汤色嫩绿明亮，香气鲜浓持久，滋味醇厚，回甘生津，叶底嫩绿明亮、匀整，冲泡四五次，尚保持有长久的熟板栗香。（来源：信阳市政府网）

　　安化黑茶：安化位于湘中偏北、资水中游，总面积4950平方公里，为湖南省第三大县，有耕地64万亩、林地589万亩，森林覆盖率达76.5%。安化产茶历史悠久，有“茶乡”之称，是全国黑茶原产地和全国十大重点产茶县之一。明末清初，晋、陕、甘等地茶商云集这里，茶行、茶号达300余家，呈现出了“茶市斯为盛，人烟两岸稠”的繁华景象，开辟了以安化为起点至中俄边境的“万里茶路”。当地至今保存着茶马古道和很多老茶行、风雨廊桥、茶亭、茶碑、茶钟等文物。近代，安化先后研发了中国第一块黑砖茶、第一块花砖茶、湖南第一块茯砖茶以及天尖、贡尖、生尖等黑茶珍品，“安化千两茶”被尊为“世界茶王”，其制作技艺已被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。此外，黑茶能够杀菌、消炎，并且帮助人们补充膳食营养、助消化、降血压、降血脂、减肥等。（来源：人民日报海外版）

　　蒙顶山茶：蒙顶山茶原产地气候温润，年均气温14.5℃，年降水量充沛，为2000毫米，相对湿度85%，常年细雨蒙蒙，烟霞满山，云雾弥漫，散射光多，益于茶树氮代谢，丰富了茶叶内含物。蒙顶山茶成分丰富，水浸出物高达43%左右，茶多酚适中，约26%—28%，每100克干茶中游离氨基酸含量为5000毫克以上，维生素C约202—259毫克，蒙顶山茶内含物质丰富，色、香、味俱佳。

　　古往今来，唐宋八大家，明清文人墨客，以及当代诗人、艺术家咏赞蒙顶山茶的诗、词、歌、赋多达2000多首，居中国咏茶作品之首。伴随着蒙顶山派“龙行十八式”茶技、 “天风十二品”茶艺，形成了独具特色的蒙顶山茶文化。（来源：四川蒙顶山茶网）

　　六安瓜片：六安瓜片是中国著名绿茶，产于安徽六安、金寨、霍山一带，主产区为金 寨齐云山。按山势高低又分为内山瓜片、外山瓜片两个产区，按采摘时间又 分为“提片”（清明前挑选嫩叶制成）、“瓜片”（谷雨前采制）、“梅片”（梅雨 季节采制）。六安瓜片外形大小匀整、色泽翠绿，其霜有润；滋味鲜醇回甜， 汤色嫩绿明亮，叶底润绿且尚亮。香味浓醇持久，沁人肺腑。（来源：安徽省茶叶行业协会）

　　安溪铁观音：安溪县隶属泉州市，位于福建省东南沿海厦门、漳州、泉州闽南金三角西北部，居山而近海，是著名的中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音发源地，当地茶树品种资源丰富，素有“茶树良种宝库”之美誉。安溪铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生功能在茶叶中也属佼佼者。安溪铁观音富含对人体健康有益的茶多酚、蛋白质和氨基酸等营养成分，养生功效显著。（来源：新民晚报）

　　普洱茶：普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名，在官方文书中第一次使用“普洱”这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了饼茶许多客商的亲眯。到万历年间，朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易，封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京，献到宫里，普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有“世蔗所用，皆普茶也”之说。

　　普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。普洱茶自古以来，除了解渴、品茗之外，更有消食减肥及去病的功效。（来源：云南省普洱茶协会）

　　黄山毛峰：“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。” 人间仙境—黄山产茶历史悠久，清光绪年间（1875-1908），创制成功黄山毛峰。黄山境内，密树浓荫，溪涧遍布，雨量充沛，土质深厚，常年云雾滋润，受山崖之正气，吸日月之精华，所产黄山毛峰品质风格独特。

　　特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，形似雀舌，峰显毫露，色嫩绿微黄泛象牙色，汤色清澈明净，滋味鲜醇甘甜，冲泡时雾气结顶，香气馥郁，倾向袭人，芽叶竖直悬浮汤中，徐徐下沉，芽挺叶嫩，冲泡三、四次香气仍很高，实为我国毛峰名茶之最。黄山毛峰是历代皇帝点名要的贡品茶，1949年以后，一直作为外事交往中馈赠国宾的礼茶、招待外宾用茶和礼品茶。（来源：黄山市茶叶行业协会）

　　武夷岩茶：武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

　　武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2。（来源：山东省茶文化协会）

　　都匀毛尖：都匀毛尖，又称“鱼钩茶”、“雀舌茶”，产于贵州省都匀市，素以“干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色着称。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。都匀市是贵州黔南苗族布依族自治州的首府，位于贵州省的南部，市区东有东山，西邻龙山。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带。这里四季气候怡人，年平均气温十六度，年平均降水量一千四百多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。（来源：贵州省茶叶协会）

　　人民日报社概况关于人民网报社招聘招聘英才广告服务合作加盟供稿服务网站声明网站律师联系我们ENGLISH

　　互联网新闻信息服务许可证1012006001增值电信业务经营许可证B2-20100025和记官网